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盘点世界各地晚餐时间: 希腊华人你们还好吗



     西班牙:晚上10点

     几天前,《纽约时报》把西班牙的各种生活习惯又搬出来嘲讽了一番。

     英国《每日电讯报》曾把西班牙人传统的午睡习惯当成了众矢之的,而美国媒体对西班牙另一个习惯也给予同情---吃晚饭的习惯。

     写报道的记者Jim Yardley又添油加醋的把西班牙人越描越黑:在他笔下,西班牙人基本上是一群东倒西歪地围坐在酒桶边,紧盯着电视屏幕上球赛的年轻人。

     美国人通常晚上六七点钟吃晚饭

     在大城市工作的人们可能会拖到下班之后才去吃,然而,在美国大多数地区晚饭都会准备得比较早,尤其是在大西南地区。

     在那里,由于与东海岸地区存在一两个小时的时差,人们通常会把晚餐时间提前,以免错过与东部地区(纽约,波士顿,费城,华盛顿)的互动。

     在华盛顿,由于城区主要以行政区域和政府部门构成,商务和金融活动不多,因此,餐馆通常遵循严格的营业时间,很难在晚上11点后找到开着的餐馆。

     纽约则是个例外,那些夜猫子酒吧通常会开到早上四五点钟。

     除了夜生活之外,纽约确实也是个不夜城:无论何时,无论你要买点什么,总有一家小食品店或小杂货铺开着。

     上街吃饭也不是个问题:一美元一客的披萨店,卖墨西哥卷饼和阿拉伯食品的路边摊小店,或是24小时营业的快餐店。

     从下午5点到凌晨6点,都有人去吃晚饭。

     当然,纽约并不能代表美国人的晚餐习惯。

     通常晚餐对美国人具有某种正式感:与家人围坐在桌旁,桌上摆好各种餐具。

     而其他时间的餐食经常要一个人解决:要么是在街上喝杯咖啡,要么是在电脑前吃点零食,塞一口三明治,或者工作间歇喝口汤。

     阿根廷,没固定时间

     阿根廷人对于吃晚饭没啥固定的时间。

     换句话说,在布宜诺斯艾利斯这个大都市,根本没人遵守什么关于吃晚饭的传统规矩。

     不得不提一下,阿根廷人说的“吃午饭”就是指西班牙人所说的“吃晚饭”,因此,如果有人邀请你去“吃午饭”,那么,他指的是晚上那顿,别会错意。

     即便这样,通常阿根廷人会在晚上9点或九点半,有时候是10点预约餐馆的座位。

     然而,在有着丰富夜生活的大都市布宜诺斯艾利斯,不少餐馆午夜12点仍然营业。

     在一些地方,尤其是科特连斯大道周边的餐馆,会根据剧院,各种演出场所与电影院的营业时间而作出灵活调整,有时会开到凌晨。

     葡萄牙:晚上8点,新闻时间

     西班牙的邻居葡萄牙人一般晚上8点吃晚饭,这通常是晚间电视新闻的时间。

     有时候也会提前,尤其是老人或者因为上课而习惯早睡的孩子们。

     对于那些需要通勤的人来说,晚上9点整坐在餐桌前并不容易,尤其是在里斯本。

     如果出去吃,那么,就会晚一些,通常晚上9点左右在餐馆订位。

     不过,餐馆现在也在逐渐延长营业时间,这是因为要照顾到游客的需求——尤其是因为西班牙人吃得晚。

     现在已经有不少餐馆营业到晚上11点或12点,然而最好还是事先确认一下,因为另一些餐馆晚上10点就打烊了。

     那些面向大众的餐馆可以预订两轮晚餐,一轮晚上8点,另一轮晚上11点。

     希腊:午饭和晚饭也很晚

     就像西班牙一样,希腊人晚饭和午饭也很晚。

     希腊人早上起得早,一整年里工作时间只到下午3点或4点,而在假日则2点半左右吃午饭。

     晚饭通常从晚上9点半开始,然而出去吃的话一般是晚上10点以后了。

     厨房通常营业到晚上11点半,之后仍然有许多餐馆可以提供沙拉,烤串,各种三明治还有饮料。

     法国:基本是晚上8点

     在法国,通常8点是大众的晚餐时间。

     可以提早点或者推后点,在家吃或是出去吃,然而,像过去那样拖到晚上11点的晚餐则很少见。

     法国主要的电视新闻节目一般都在晚上7点到8点这个时段,因此,娱乐节目都会选择在晚餐之前或之后播出。

     德国:白天短,所以下午5点到晚上7点

     德语中晚饭有许多叫法:在德国叫"abendmahlzeit","abendbrot","brotzeit";在瑞士德语里叫"nachtessen","znacht","vesper";在奥地利称作"nachtmahl",总之跟西班牙一样,晚饭是一天中的最后一餐,不过,不会到晚上10点,因为德国人都起得早(缺少阳光导致的)。

     中午那顿是最重要的,有热乎的食物;早餐也重要,会吃不少;而晚饭则只吃一些清淡的。

     "abendbrot"这个词的意思就是“晚上的面包”,因此,传统的德国晚饭如下:黑面包,奶酪,香肠,啤酒。

     而现在德国人的吃饭时间有了改变:很多家庭选择午饭只吃一些简单食物,而把晚饭当成一天中最主要并且作为社交方式的正餐,通常在下午5点到晚上7点之间。

     一方面,德国人并不是很经常出去吃饭;另一方面在大城市里,许多餐馆仍会开到晚上9点,有时是10点,以满足游客的需求。

     而在非旅游地区,晚上8点以后就很难找到开着的餐馆了。

     意大利南部:同样拖到晚上9点

     在意大利,晚餐时间随地区而改变:在北部通常是7点半到8点,而在南方会拖后一个小时。

     餐馆的营业时间也是如此:在北部最好不要超过晚上9点半,而在南部则是10点半。

     很显然,在游客集中的热门旅游地区晚餐时间非常灵活。

     比如说在罗马,11点前都可以吃晚饭,过了这个时间开着的餐馆就很少了;不过,在一些地方特色的餐馆里,直到午夜时分都供应晚餐。

     中国:晚饭很早,然而有24小时餐馆

     与亚洲其他国家一样(除了印度),中国的晚餐时间一般会在晚上8点,或是更早一些。

     然而,在村镇地区,或是上了年纪的人,会在五六点钟吃晚饭,因为这样可以晚上九十点钟上床睡觉,而第二天可以五六点钟起床。

     但这并不是说,在中国的大城市里不能在深夜吃晚餐。

     尽管大多数餐馆晚上10点之后就不再供应晚餐了(这正是西班牙人的晚餐时间),仍有许多当地餐馆彻夜开着,因为从酒吧夜店出来的人正要找地方吃夜宵。

     比利时:晚上10点餐馆基本歇业

     在布鲁塞尔,晚上10点找到一个开着的餐馆几乎是不可能的事,即使它还开着也不会再接待食客,就算是在旅游区也是如此。

     一般来说,比利时人吃饭的时间和工作学习时间直接挂钩。

     通常午饭会在12点或更早供应;然而由于布鲁塞尔是欧洲之都,因此聚集了各国的公务人员,那些欧洲机构的餐厅通常在下午2点15停止午餐供应;然而如果2点半的时候你还看到有人坐在那儿,那么,通常他们是西班牙人。

     英国:伦敦餐馆厨房晚10点打烊

     晚上10点钟。

     此时离大多数酒吧打烊还有一个小时,很快就要响起最后一轮点餐的铃声了。

     在英式酒吧里,喝到晚上11点没有什么问题,有些酒吧还会延长营业到午夜。

     然而,在那些供应食物的酒吧里,厨房会在10点打烊;与《纽约时报》笔下的西班牙不同,饿着肚子像灰姑娘一般急匆匆掐着点赶来点餐,这种做法在英国是行不通的。

     如果食客晚上差一刻10点前还没有赶到店里,那么,无论是汉堡、香肠还是经典的“炸鱼薯条”就很可能都吃不上,只能将就着一杯Guinness黑啤嚼嚼薯片了。

     墨西哥:2000万人口的墨西哥城没有固定晚餐时间

     很难说墨西哥人什么时候吃晚饭。

     人口达2000万的墨西哥城没有什么吃晚餐的固定时间。

     墨西哥几乎就像纽约,餐馆从早上7点一直营业到夜里1点打烊。

     肯尼亚:太阳落山,就吃晚饭

     由于英国殖民时代的影响,以及全年时间里日落都很早,肯尼亚的晚餐时间一般在晚上7点到8点之间。

     不过,因为像内罗毕这样的大城市里有许多外国侨民和游客,不少餐馆会整晚供应晚餐,路边摊也是如此,往往会开到深夜。

     俄罗斯:晚上9点之前

     俄国人的晚餐时间通常不会晚于晚上9点。

     在礼拜五和礼拜六是例外,最后一顿可能会拖得比较晚,特别是去餐馆吃饭的时候。

     在莫斯科,苏联时代的遗风仍然流行,周末人们可能会一边看演出一边吃到晚上11点多,接着会跳舞、欣赏音乐或是观看文艺演出,这些节目都由餐馆提供。

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